Surabaya, Vonisnews.com – 13 Februari 2026 Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Hotel 88 Embong Kenongo secara resmi memperkenalkan program iftar spesial bertajuk “Kolak: Senandung Rasa Ramadan” dalam acara Media & Influencer Gathering yang digelar pada Jumat (13/2/2026).
Mengangkat tema “Kolak: Senandung Rasa Ramadan”, hotel ini menghadirkan konsep berbuka puasa yang sarat makna. Kolak sebagai hidangan pembuka khas Ramadan melambangkan rasa manis yang sederhana namun penuh kehangatan, sementara kata “Senandung” merepresentasikan alunan suasana Ramadan yang syahdu, tenang, dan penuh nilai spiritual.
Melalui konsep tersebut, manajemen ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membangun kebersamaan serta menghadirkan kehangatan emosional.
Program Iftar Buffet All You Can Eat ini akan berlangsung mulai 19 Februari hingga 19 Maret 2026, setiap hari pukul 17.00–20.00 WIB, dengan lebih dari 30++ menu yang disajikan secara buffet dan berganti setiap hari.
Hotel Manager Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya, Suhadi, menjelaskan bahwa program ini dirancang untuk berbagai kalangan, mulai dari keluarga hingga kolega bisnis.
“Ramadan adalah momentum kebersamaan. Melalui ‘Kolak: Senandung Rasa Ramadan’, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang hangat dengan pilihan menu beragam, cita rasa familiar, serta suasana nyaman bagi keluarga maupun kolega,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa variasi menu menjadi salah satu daya tarik utama.
“Dengan menghadirkan lebih dari 30 menu berbeda setiap hari dan konsep rotasi sepanjang Ramadan, kami berharap tamu dapat menikmati sajian lengkap, tidak membosankan, dan tetap terjangkau melalui penawaran harga spesial,” tambahnya.
Ragam Menu Nusantara hingga Internasional
Konsep rotasi menu menghadirkan sajian takjil tradisional, appetizer segar, soup, main course Nusantara dan Internasional, live cooking, sweet corner, hingga bubur khas Ramadan.
Beberapa menu unggulan di antaranya:
Nasi Rempah Kambing (signature live cooking)
Ayam Kecap
Fried Chicken Padang Sauce
Crispy Fish Salted Egg
Ikan Bumbu Bali
Lodeh Sayur
Ontong Santan Pedas
Orak-Arik Tahu Tempe
Spaghetti Bolognese
Fettuccine Carbonara
Penne Concasse
Indian Chicken Stew
Area Sweet Corner dan Bubur Madura juga menjadi favorit, dengan sajian Umm Ali, aneka pudding, kue tradisional, hingga Bubur Kacang Ijo, Bubur Ketan Hitam, Bubur Sum-Sum, dan Bubur Mutiara.
Tak ketinggalan minuman khas Ramadan seperti Kolak, Es Dawet Gula Merah, serta aneka jus buah segar turut melengkapi pengalaman berbuka puasa.
Harga Spesial & Doorprize Menarik
Sebagai penawaran spesial, Hotel 88 Embong Kenongo Surabaya menghadirkan harga Early Bird Rp 88.000 nett/pax yang berlaku hingga 24 Februari 2026. Sementara harga normal dibanderol Rp 110.000 nett/pax.
Selama periode Ramadan, para tamu juga berkesempatan memenangkan berbagai hadiah menarik melalui program doorprize mingguan yang diundi setiap pekan.
Tentang Hotel 88 Embong Kenongo
Hotel 88 Embong Kenongo merupakan bagian dari Waringin Hospitality Hotel Group. Berlokasi strategis di pusat Kota Surabaya, hotel ini menawarkan pengalaman menginap yang nyaman dengan layanan ramah, fasilitas lengkap, serta harga terjangkau, menjadikannya pilihan ideal bagi wisatawan maupun pelaku bisnis.
Melalui kegiatan Media & Influencer Gathering ini, manajemen berharap dapat mempererat sinergi dengan rekan media serta memperkenalkan pengalaman berbuka puasa Ramadan yang hangat, variatif, dan bernilai bagi masyarakat Surabaya.
(Redaksi: Devi)
