Sidoarjo, Vonisnews.com – Sebuah inovasi gaya hidup sehat kini resmi hadir di Kabupaten Sidoarjo. Fortuna Fitness & Café, yang terletak di Jl. Belahan Wedoro No.10, Belahan, Wedoro, Kecamatan Waru, resmi dibuka pada Senin (14/4/2025).
Acara grand opening ini dihadiri puluhan jurnalis dari Vanguard serta tamu undangan lainnya, berkat inisiatif dari sang owner, Muhammad Ali atau yang akrab disapa Bang Ali.
Mengusung konsep unik yang memadukan pusat kebugaran dengan kuliner sehat, Fortuna berdiri kokoh dengan empat lantai. Lantai pertama difungsikan sebagai area gym dengan peralatan lengkap. Lantai kedua dikhususkan untuk berbagai kelas olahraga seperti Zumba, Yoga, Pound Fit, Trampoline, dan aerobik. Lantai ketiga menjadi ruang café indoor yang nyaman, sedangkan lantai empat menawarkan area outdoor dengan fasilitas smoking area.
“Konsep ini saya lihat waktu di Kanada dan Amerika, di mana olahraga dan makanan sehat dipadukan dalam satu tempat. Jadi bukan hanya tubuh sehat, tapi juga pikiran senang,” tutur Bang Ali dalam sambutannya.
Fortuna Café menyajikan berbagai pilihan menu, dari hidangan Western seperti steak, pasta, dan salad, hingga masakan khas Indonesia.
Salah satu menu andalan yang menjadi favorit adalah Green Chicken Steak, ayam berprotein tinggi rendah lemak yang dipilih langsung oleh Bang Ali. Ia terlibat penuh dalam pemilihan bahan baku agar kualitas dan kesehatan makanan tetap terjaga.
“Café ini bukan sekadar tempat makan. Saya ingin membangun suasana kekeluargaan. Kalau ada yang ingin arisan, ulang tahun, tunangan, atau rapat komunitas, silakan datang. Kami siap bantu dari tempat hingga catering. Harganya bisa disesuaikan, yang penting semua bahagia,” tambahnya.
Tim dapur Fortuna dikelola oleh chef profesional dari dunia perhotelan. Meski menyajikan kualitas rasa bintang lima, harga yang ditawarkan tetap terjangkau. Hal ini sejalan dengan misi Bang Ali yang menjadikan usahanya sebagai ladang silaturahmi dan keberkahan.
“Saya enggak cari untung, saya cari keberkahan. Yang penting anak-anak di sini bisa hidup layak dan bahagia,” ungkapnya.
Fortuna Fitness & Café buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.00. Tempat ini ditargetkan menjadi pusat kebugaran dan kuliner sehat favorit di Sidoarjo dan sekitarnya. Hingga kini, jumlah member kelas olahraga telah melampaui 400 orang, sebagian besar berasal dari komunitas ibu-ibu dan pecinta olahraga lokal.
Dengan fasilitas yang lengkap, cita rasa sehat yang memikat, serta nuansa kekeluargaan yang hangat, Fortuna Fitness & Café siap menjadi pilihan utama bagi masyarakat Sidoarjo yang ingin hidup sehat dengan cara yang menyenangkan.(Devi)